
1 - Dá-lhe, calorias
Embora a manteiga e a margarina engordem bastante, quem quer economizar nas calorias deve optar pela segunda, que tem uma quantidade ligeiramente menor.
Margarina 180 CALORIAS
Manteiga 191 CALORIAS
2- De olho no sal
O sódio equilibra os líquidos do organismo e previne a fadiga.Pessoas com pressão normal podem consumir até 5 gramas por dia. Já os hipertensos não devem ultrapassar 2 gramas.
Margarina 235 miligramas
Manteiga 144 miligramas
3 - No ritmo certo
O potássio regulariza os batimentos cardíacos, além de preservar os ossos e evitar cãimbras. A dose diária recomendada é de 2 mil miligramas para homens e mulheres
Margarina 10 miligramas
Manteiga 6 miligramas
4 - Em prol dos ossos
A margarina sai ganhando . É que ela contém mais cálcio, nutriente essencial para o esqueleto e também para a coagulação sanguínea. A quantidade diária recomendada é de 1 miligrama.
Margarina 5 miligrams
Manteiga 4 miligramas
5 - Gorduras do mal
A manteiga é campeã, mas a margarina pode até ser mais nociva, pois algumas marcas contêm gordura trans, que eleva o colesterol ruim e diminui o bom.
Manteiga 21 gramas
Margarina 20 gramas
6 - Ômegas em alta
Esse outro tipo de gordura só faz bem e está nos ácidos graxos, presentes na margarina e na manteiga. Eles reduzem os níveis de triglicérides e também o risco de coágulos nas artérias.
Manteiga 12,7 gramas
Margarina 3,9 gramas
7 - Mente alerta
O fósforo evita cansaço, fraqueza e problemas de memória. A manteiga tem uma quantidade um pouquinho maior de nutriente.
Manteiga 4,25 miligramas
Margarina 4 miligramas
* As quantidades comparadas referem-se a 25 gramas ou uma colher de sopa cheia
